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卧式粉粒体杀菌锅装置

简要描述:

卧式粉粒体杀菌锅装置根据不同产品进行不同时间的杀菌, 达到完全杀掉细菌的目的可分为手动和半自动式杀菌,适用于肉制 品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。

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卧式粉粒体杀菌锅装置产品概述

卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸 汽把锅内热水加温到 121℃后,根据不同产品进行不同时间的杀菌, 达到完全杀掉细菌的目的可分为手动和半自动式杀菌,适用于肉制 品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。

设备特点

1.以选择蒸汽式杀菌或热水循环式杀菌

2.操作简便、易懂

3.有 2 道安全连锁装置

主要用途

 卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸 汽把锅内热水加温到 121℃后,根据不同产品进行不同时间的杀菌, 达到完全杀掉细菌的目的可分为手动和半自动控制杀菌,适用于肉 制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。 整机设计合理,运行安全可靠,结构紧凑,可以选择蒸汽式杀菌或 热水循环式杀菌。操作简便、易懂,有多道安全连锁装置。

设备说明

◆ 杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成 本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进 行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差 和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。

卧式粉粒体杀菌锅装置技术参数

 

规格 Model

内径 Inner Dia.

(mm)

筒长 Length

(mm)

有效容积 Effective volume m3

处理量 processing

(T)

高工作压力 Max. working compressure

(Mpa)

杀菌盘数 Sterilizating plates

(个)

1200

1200

3600

4.6

1.3

0.35

4

1200

1200

3000

4

1.1

0.35

3

1200

1200

2700

3.6

1

0.35

3

1000

1000

2200

2.2

0.5

0.35

3

900

900

1800

1.3

0.3

0.35

2

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